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どこでも手軽に燻製を楽しめる「グルメスモークセレクション」がサンコーから

「グルメスモークセレクション」

 幅・奥行約10cm、高さ5cmのバッテリー内蔵燻製器「グルメスモークセレクション」がサンコーから登場。6種類のスモークチップが付属する。

 価格は5,480円。

6種のスモークチップが付属した火を使わないUSB充電式の燻製機

 グルメスモークセレクションは幅95×奥行95×高さ50mmの燻製器。電源は内蔵バッテリーで、火を使用しない。付属のポットでチーズや卵などの食材を燻製でき、本体をグラスにセットしてウイスキーなどの燻製も可能という。

 ポットなどのほか6種類のスモークチップが付属する。燻製に必要な道具がすべて揃ったフルセットで、食材さえあれば購入後すぐに使用可能としている。市販のチップも使えるとのこと。

 バッテリーの充電はUSB(5V 1A以上)で行う。フル充電で約50回使用できるという。

 セット内容は本体、チップトレイ、スモークポット、USBケーブル、チップ用スプーン、お手入れブラシ、スモークチップ(Cherry・Pear・Beech・Hickory・Apple・Oak)、日本語取扱説明書。

[取材協力:サンコーレアモノショップ秋葉原総本店]