中央通り沿いに宮崎チキン南蛮専門店「ひむか食堂」が新規オープンしています。場所は千代田区外神田3-16-13。営業時間は、昼の部が11時~15時(LO.14時30分)、夜の部は17時30分~21時(LO.20時30分)。
「宮崎出身店主が作る宮崎の調理法で揚げたチキン南蛮」(同店)を提供しており、素材やソース、揚げ油にもこだわりがあるようです。チキン南蛮をメインにした定食や季節限定の定食もあるようで、9月中旬からはお弁当も提供予定だとか。
チキン南蛮が好きな方や興味のある方はチェックしてみてください。