取材中に見つけた○○なもの
激ウマな高級肉が自宅で味わえる！「肉の万世ギフト」をサンコーの1人鍋で味わってみた！
【番外編】テイクアウトできる?!アキバのお持ち帰りご飯
2020年12月25日 00:29
ある日SNSをぼーっと眺めていると「肉の万世 ギフト」という投稿が目に留まりました。あの“万世”のお肉が自宅で味わえる！ということで、今年の自分へ労いの意を込めて、自分宛てにギフトを注文してみました。
今回選んだのは「黒毛和牛 しゃぶしゃぶセットのヒレ下ロース肉 500g」で、お値段は税込14,000円。かなり贅沢！調理器具はアキバらしさ？を出すために、サンコーのおひとりさま電気調理ケトル「やわらか鍋」を選びました。
おひとりさま用の調理器具はサンコーで揃えろ！折り畳みができる「やわらか鍋」
おひとりさま電気調理ケトル「やわらか鍋」は、折り畳みができるコンパクトサイズの鍋。蒸し器としても使えるそうです。
最大容量は約1.0Lで、弱/強の温度調整ができるほか、湯切りのできる蓋や蒸し料理用の器が付属しています。また、本体底面には240Vの海外電圧に切り替え可能なスイッチを備えており、旅行等でも利用できるそうです。
サンコーの直営オンラインショップの価格は税込6,028円。執筆時には2021年2月お届け予定となっています。
高級肉の味は確かだった！脂の旨みが最高な「黒毛和牛 しゃぶしゃぶセット」
今回注文したのは黒毛和牛 しゃぶしゃぶセットは、ヒレ下ロース肉500g。せっかくなので外箱からご紹介します。
それでは早速、調理していきます。肉はゆっくり持ち上げないと途中で切れてしまいそうな厚みでスライスされています。そのため、お湯の中で数回くぐらせれば良い具合に火が通ります。
はじめは、素材本来の味を確かめるために、なにも付けない状態で食べてみました。口に入れた瞬間、脂が程良く溶けて口いっぱいに脂の旨み広がります。赤身も脂に負けないぐらいしっかりと味が感じられ、さすが高級肉といったところです。
普段、自分がお手頃価格で購入しているお肉とはやはり全くの別物。味もそうですが、湯通しした後の見た目や食感、風味に旨みと、全てにおいて万世の肉が圧勝。食べて一番はじめに出てきた感想が「14,000円出す価値あるわ」だったりするくらい納得の味でした。
次は付属のゴマダレにつけて食べてみました。ゴマダレは甘さでごまかさない高級感のあるのタイプで、ナッツなどの風味も強く感じられます。最初はゴマダレの味が強いかな？と思いましたが、だんだん肉の脂と絡まり、お互いの良いところを引き立てあうような味わいを感じられました。
最後に、マイルドタイプのポン酢を付けて食べてみると……！肉に旨みを引き立たせるといった面ではかなり相性がよい印象。酸味などが強くない方が肉の良さがよくわかり、個人的にはすごく気に入りました。ゴマダレと合わせてもかなり美味しいのですが、脂の味がしっかりしたお肉なので、さっぱりとしたタレだと少しスッキリとした味になり食べやすいです。筆者的にはポン酢と合わせるのもかなりお薦めしたいです。ポン酢と同じく、ビールやさっぱりとしたお酒ともこのお肉は相性が良く、ビールがめちゃめちゃすすみました。
高級肉ならではの満足感が得られるので、お祝い事や1年の締めくくりなど、節目に合わせて食べるのにもぴったりです。自宅で“万世”のお肉を味わいたい、普段お世話になっている人へギフトを贈りたいという方は是非試してみてください。
ステーキやローストビーフなど種類が豊富な肉の万世ギフト注文は到着日の余裕をもって！
ちなみに、ギフトの注文方法は通販のほか、店舗や電話注文などがあり、どの注文方法でも商品の受け渡しは配送になります。
筆者は店舗で注文をしましたが、その際にお店から「到着日から1週間前を目処に注文してほしい」と言われました。他の注文方法も同じような納期なのかはわかりませんが、購入時は到着日に余裕を持っておいた方が良いかもしれません。
なお、通販で購入する場合、ヤフーと楽天では備考欄に“のし紙”の有無や到着希望日などを指定できます。到着希望日については通販サイトの混雑状況によって希望に添えない場合もあるとのことなので、こちらも到着日に余裕を持っておきましょう。
店舗での注文はその場でお支払い。電話の場合は銀行振込（前払い）のみで、商品の発送は入金確認後になるそうです。
今回は「黒毛和牛 しゃぶしゃぶセットのヒレ下ロース肉 500g」を注文しましたが、同店ではこのほかに、ステーキ肉やハンバーグ、ローストビーフなども取り扱いがあり、セット商品については送料無料だそうです。